¡Hola! Soy un proveedor de calabaza congelada en cubitos de calabaza, y estoy muy entusiasmado de compartir con ustedes cómo hacer un increíble relleno de pastel de calabaza con nuestro producto. Verá, Frozen Pumpkin Ticked es un juego: cambio cuando se trata de hacer pastel de calabaza. Es conveniente y conserva todos los nutrientes y sabores de calabaza fresca.
¿Por qué elegir la calabaza congelada cortada en cubitos?
En primer lugar, hablemos de por qué Frozen Pumpkin Ticked es el camino a seguir. Cuando usa calabaza fresca, debe pasar tiempo limpiando, cortando y cocinándola. Puede ser una verdadera molestia, especialmente si tienes poco tiempo. Pero con nuestra calabaza congelada en cubitos, todo el trabajo duro se hace para usted. Está previamente, cortado y listo para usar, para que pueda saltar directamente a hacer ese delicioso pastel.
Otra gran cosa sobre nuestro corte de calabaza congelado es que es flash: congelado en la cima de la frescura. Esto significa que bloquea todas las vitaminas, minerales y sabores naturales de la calabaza. Obtendrá un rico y auténtico sabor de calabaza en su relleno de pastel que es tan bueno como si usara calabaza fresca, pero sin la molestia.
Ingredientes que necesitará
Para hacer un delicioso relleno de pastel de calabaza con nuestra calabaza congelada en cubitos, esto es lo que necesitará:
- 1 taza de nuestra calabaza congelada cortada
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de leche evaporada
Proceso de paso - por - pasos
- Descongele la calabaza congelada cortada: Comience sacando la calabaza congelada cortada en cubierta del congelador y dejándolo descongelar. Puede hacer esto en el refrigerador durante la noche o a temperatura ambiente durante un par de horas. Una vez que esté descongelado, drene cualquier exceso de líquido. Este paso es crucial porque no quieres que tu llenado de pastel sea demasiado acuoso.
- Pre - Calienta tu horno: Mientras la calabaza se descongela, prefire su horno a 425 ° F (218 ° C). Esta alta temperatura ayudará a la corteza de pastel a establecerse rápidamente.
- Mezcle los ingredientes secos: En un tazón mediano, combine el azúcar granulada, la canela molida, el jengibre molido, la nuez moscada y la sal. Revuelva bien para que todas las especias se distribuyan uniformemente.
- Agregue la calabaza descongelada y el huevo: Coloque la calabaza congelada descongelada y drenada cortada en el tazón con los ingredientes secos. Luego rompa el huevo grande en el tazón también. Use un batidor o un tenedor para mezclar todo hasta que tenga una mezcla suave y homogénea.
- Incorporar la leche evaporada: Vierta lentamente la 1/2 taza de leche evaporada mientras continúa revolviendo. Sigue batiendo hasta que la leche esté completamente incorporada y el relleno tenga una consistencia suave y cremosa.
- Vierte el relleno en la corteza de pastel: Tome su corteza de pastel preparada (ya sea compra u casera) y vierta el relleno de pastel de calabaza. Alise la parte superior del relleno con una espátula para que sea uniforme.
- Hornee el pastel: Pon el pastel en el horno pre -calentado. Hornee a 425 ° F (218 ° C) durante 15 minutos. Después de 15 minutos, reduzca la temperatura del horno a 350 ° F (177 ° C) y continúe horneando durante otros 35 - 40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
- Déjalo enfriar: Una vez que el pastel termine de hornear, sácalo del horno y déjelo enfriar sobre una rejilla. Esto permitirá que el relleno se establezca correctamente.
Consejos y trucos
- Si desea un relleno de pastel más picante, puede agregar un poco de dientes molidos o copos de pimiento rojo a los ingredientes secos.
- Para una textura más cremosa, puede usar crema espesa en lugar de leche evaporada. Pero tenga en cuenta que hará que el relleno sea un poco más rico.
- Si no tiene una corteza de pastel preparada, puede hacer fácilmente uno en casa con harina, mantequilla, sal y un poco de agua. Hay muchas recetas excelentes en línea.
Otras delicias congeladas
Como proveedor de picaduras de calabaza congelada, también ofrecemos otros productos increíbles congelados. Mira nuestroAnillos de puerros congelados, que son perfectos para hacer aperitivos crujientes. NuestroSpears de espárragos blancos congelados M Gradoson una adición gourmet a cualquier comida, y puede usarlas con papas fritas o como guarnición. Y no te olvides de nuestroGuisantes verdes congelados, que son dulces, tiernos y llenos de nutrientes.
Contáctenos para comprar
Si es dueño de un restaurante, distribuidor de alimentos o simplemente alguien a quien le encanta cocinar con ingredientes congelados de alta calidad, nos encantaría saber de usted. Nuestro corte de calabaza congelado y otros productos congelados están disponibles para la compra a granel. Ya sea que esté buscando abastecer en su cocina o agregar nuevos artículos a su menú, lo tenemos cubierto. Comuníquese con nosotros para comenzar una negociación de compras y llevar sus creaciones culinarias al siguiente nivel.
Referencias
- "La alegría de cocinar" de Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker y Ethan Becker
- "Libro de cocina de Betty Crocker"