Porción de Halibut del Pacífico IQF

Porción de Halibut del Pacífico IQF
Detalles:
Halibut del Pacífico de Alaska Porción Sin piel Sin espinas
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Descripción
Parámetros técnicos

Porciones de halibut del Pacífico de Alaska certificadas por el MSC, sin piel y sin espinas


  • IVP de 1-2 oz de porciones cortadas al bies para pescado y papas fritas 10 lb por caja
  • IVP de 2-3 oz de porciones cortadas al bies para pescado y papas fritas 10 lb por caja
  • 4 oz plus /- 0.5 oz corte natural IVP para minoristas 10 lb por caja
  • Porciones de corte natural de 6 oz y 8 oz IVP para minoristas 10 lb por caja


Embalaje: cartón o caja


Beneficios para la salud del pescado Halibut

  1. La FDA de EE. UU. clasifica el halibut en"buena elección"sección considerando los niveles de mercurio en su carne. La recomendación es el consumo de 1 porción (4 onzas) por semana de halibut.

  2. El halibut es una fuente moderada deomega-3ácido eicosapentaenoico(EPA), ácido docosapantaenoico(DPA)y ácido docosahexaenoico(DHA)ácidos grasos. Los estudios de investigación sugieren que estos ácidos grasos, particularmente el DHA, juegan un papel importante en el desarrollo del sistema nervioso, especialmente en bebés y niños.

  3. Al ser pescado de aguas profundas, no graso, el halibut contiene pequeñas cantidades devitamina A(67 UI/100g). No obstante, contiene cantidades moderadas de ácidos grasos esenciales omega-3 como ALA, DHA y DPA para ayudar a mantener la mucosa y la piel sanas.


 

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