Valor nutricional y función de salud de bardana
La bardana es muy común en nuestra vida, por supuesto, el sabor de la bardana también es muy bueno, y el valor nutricional de la bardana es muy alto, todos comemos un poco de bardana de manera adecuada, no solo podemos complementar una gran cantidad de nutrientes, sino que también podemos Juega un muy buen efecto de salud. Aquí vamos. Mira el valor nutricional y los beneficios para la salud de la bardana.
La bardana tiene un valor nutricional muy alto y es rica en varios nutrientes que nuestro cuerpo humano necesita. El consumo adecuado de bardana puede desempeñar un papel muy importante para tonificar el riñón y fortalecer el yang. La bardana contiene inulina, celulosa, proteínas, calcio, fósforo, hierro y otras vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano. El contenido de caroteno es 150 veces más alto que el de la zanahoria, y el contenido de proteínas y calcio es el primero en el rizoma. La raíz de bardana contiene inulina y aceite volátil, ácido ártico, una variedad de polifenoles y aldehídos, y es rica en celulosa y aminoácidos, de los cuales la inulina tiene el efecto de fortalecer el yang.
La bardana tiene muy buen efecto sobre la salud. No solo tiene una buena función de tonificar el riñón y fortalecer el yang, sino que también tiene un efecto muy bueno en la reducción de la presión arterial y en el fortalecimiento del bazo y el estómago para todos nosotros. También tiene un buen efecto tónico sobre el riñón débil. Puede eliminar los desechos metabólicos como el ácido úrico en el cuerpo humano y tiene la función de prevenir el cáncer, contra el cáncer, la salud y la belleza. También tiene cierto efecto curativo en enfermedades modernas como la hiperlipidemia, diabetes, reumatoides y obesidad. Además, el té de bardana contiene una gran cantidad de arctiina y lignanos, entre los cuales la arctigenina es una sustancia activa contra el cáncer. Puede compararse con el ginseng y tiene la reputación de "ginseng oriental". La bardana es rica en polisacárido "polen de ciclón", que puede suavizar la micción y mejorar la función renal.
Valor nutritivo
La raíz carnosa de bardana es rica en valor nutricional. Cada 100 g de verduras frescas contiene aproximadamente 87 gramos de agua, 4.1-4.7 gramos de proteínas, 3.0-3.5 gramos de carbohidratos, 0.1 gramos de grasa y 1.3-1.5 gramos de celulosa. El caroteno es 390 mg, 280 veces más alto que las zanahorias. Vitamina Cl.9 mg. Los elementos minerales contienen 240 mg de calcio, 106 mg de fósforo y 7,6 mg de hierro, y contienen muchos otros nutrientes.
Eficacia comestible
1. Hipotensión: la raíz de bardana contiene abundante fibra dietética, que tiene la función de adsorber el sodio, y puede ser excretada del cuerpo con heces, de modo que se pueda reducir el contenido de sodio en el cuerpo para lograr el propósito de reducir presión sanguínea.
2. Pérdida de peso: la bardana es rica en fibras alimenticias, que pueden promover la circulación sanguínea, eliminar la basura gastrointestinal, facilitar la defecación, reducir el colesterol en el cuerpo, reducir las toxinas y la acumulación de desechos en el cuerpo, para lograr un efecto de pérdida de peso.
3. Belleza y cuidado de la piel: la bardana puede limpiar la basura de la sangre, promover el metabolismo de las células en el cuerpo, prevenir el envejecimiento, hacer que la piel sea bella y delicada, y eliminar manchas y manchas marrones.
4. Anti-cáncer y anti-cáncer: La bardana es conocida como el mejor agente limpiador de la sangre de la naturaleza. Puede promover la proliferación de células in vivo, fortalecer y mejorar los glóbulos blancos y las plaquetas, hacer que las células T crezcan a un ritmo triple, fortalecer la inmunidad y también tener un buen efecto de prevención e inhibición del cáncer y la uremia.