La espinaca es buena para nosotros
Ella es el rey de las verduras en Arabia Saudita. Uno de los cinco alimentos principales para el desarrollo del cerebro en la Ley de Nutrición Alimentaria del científico médico japonés, puede cultivarse naturalmente (no estacional) durante todo el año. Es adecuada para suplementos infantiles, desayuno para ancianos y suplementos naturales de ácido fólico para mujeres embarazadas. Ella es nuestra espinaca.
Todos en Europa venden 30 o 40 yuanes por gato y lo agarran. En nuestro país, solo necesitamos unos pocos yuanes para comerlo. Las personas que han estado en Europa y Gran Bretaña pueden prestar atención al precio de las espinacas en el área de verduras de sus supermercados. Alrededor de 8-9 euros, según el tipo de cambio actual depreciado del euro, también se necesitan más de 30 o 40 yuanes por kilo, que es muchas veces más caro que la carne. La gente en Europa presta más atención a la vida saludable, por lo que este plato es muy caro y hay razones. Todos siempre han pensado que el ennegrecimiento verde de las espinacas debido al ácido oxálico, que padece la enfermedad de los cálculos, de hecho, en la temporada de verduras, solo las hojas verdes ennegrecidas son el estado nutricional más alto.
Las hojas vegetales son de color verde y negro, lo que indica que el vegetal tiene fotosíntesis completa, no tiene discapacidad al crecer, más clorofila y más sustancias activas en nutrientes.
Mire las verduras plantadas en el invernadero, debido al problema de la luz, que resulta en una fotosíntesis insuficiente, la sensación directa es que el color es claro, la nutrición es inferior a nuestras espinacas.
Según los datos disponibles, la vitamina K, la luteína y el magnesio, que son los elementos favoritos en las verduras y los amigos con hipertensión, pueden aumentar el contenido de clorofila y hacer que las hojas sean verdes y negras. No debemos pensar que el verde y el negro son problemáticos, siempre y cuando no esté podrido, estos vegetales son excelentes.
La espinaca pertenece al rey de los vegetales. A diferencia de las verduras ordinarias, se puede plantar naturalmente (no en invernaderos) en cuatro estaciones: espinacas de primavera, espinacas de verano y espinacas de otoño, espinacas de invierno, que normalmente se plantan afuera. En invierno, la espinaca tiene hojas más grandes y un sabor más a carne.
Hay muchos oligoelementos en las espinacas. El contenido de magnesio es el más alto en vegetales. La unidad efectiva de vitamina A es de 13 000 unidades.
Cada 500 gramos de espinacas contienen 12,5 gramos de proteína, que es el doble que la col china en términos de cantidad que dos huevos.
Cada 100 gramos de espinacas pueden satisfacer la necesidad del cuerpo de vitamina C un día y una noche, y de caroteno dos días y noches.
El caroteno contenido en las espinacas se puede convertir en vitamina A en el cuerpo humano, que es altamente utilizado en el cuerpo humano.
La espinaca fresca es rica en nitrato, que puede ayudar a suavizar el sistema cardiovascular. Es mejor que las personas de mediana edad y mayores tengan gachas por la mañana.
Un profesor del Centro de Nutrición Geriátrica Humana en Boston, EE. UU., Después de beber los extractos de fresas y espinacas a ocho mujeres mayores, descubrió que cada una tenía un "fuerte efecto antioxidante": un aumento del 20% en la capacidad antioxidante de su cuerpo, equivalente a tomar 1250 mg de vitamina C.
Por lo tanto, los nutricionistas elogian la espinaca como un "tesoro de vitaminas" y un "espíritu verde".